Alimentatia pe baza de peste are o importanta vitala in mentinerea sanatatii. Racii (alaturi de alte crustacee si de peste) fac parte din categoria alimentelor “pentru creier”. Acestia contin o multitudine de nutrienti care stimuleaza activitatea cerebrala.

Specia de raci pe care noi o comercializam, Astacus Leptodactylus, este cunoscuta pentru savoarea gustului dar si pentru combinatia unica de proteine, Omega 3 si amino-acizi – tirozina care energizeaza creierul .

Principala motivatie a existentei noastre pe piata o constituie unicitatea produsului oferit si dificultatea de procurare a acestuia. Noi putem asigura in conditii optime un bun acces, cantitati variate si cele mai detaliate informatii privind acest crustaceu, atat de cautat in Europa. Faptul ca specia este pe cale de disparitie, ii confera racului titulatura de delicatesa culinara. Prin intermediul nostru poate fi de astazi, mult mai rapid si mai usor de procurat.

Racii nostrii provin din ferme atent supravegheate, unde calitatea apei si conservarea speciei sunt atent urmarite, asigurand astfel produsului final culinar prospetime si savoare.

• Consumul zilnic de raci aduce beneficii considerabile, printre care prevenirea astmului, cancerului, atacurilor cerebrale sau bolilor cardio-vasculare;
• Calitatea apei este una excelenta, supravegheata riguros si ferita de agenti poluanti. Dezvoltarea in aceste conditii da rezultate considerabil ridicate;
• Datorita finetii gustului la nivel mondial, specia comercializata de eng.raci-vii.ro este Astacus Leptodactylus;
• eng.raci-vii.ro ofera clientilor servicii de cea mai buna calitate intr-un mod de-o eficienta ridicata;
• Parteneriatele fermei de raci se extind la nivel international, cu tari ca si Franta, Anglia, Suedia;
• Racii sunt comercializati vii catre o gama extinsa de clienti, atat la nivel national cat si international.

• Gateste raci! Sunt extrem de gustosi si foarte sanatosi;
• Racul este, de departe, cea mai pretuita crustacee la nivel mondial;
• Racii reprezinta o hrana cu aport scazut de grasimi;
• Sunt considerati o sursa esentiala de proteine deoarece contin 9 importanti aminoacizi, impreuna cu 184 mg de acizi esentiali omega-3 si 60 mg de omega-6;
• Datorita faptului ca nu contine carbohidrati, poate fi consumat fara a cauza probleme de greutate;
• Un alt aspect favorabil il reprezinta mediul foarte sigur in care hrana este dezvoltata. Nu exista reziduri toxice sau hormoni artificiali de crestere, deoarece racii traiesc in medii ferite de poluare;