Ingredients: 2-3 freshly cooked crayfish tails or 1-1.2kg prawn tails 2 large heads romaine or cos lettuce, leaves washed and dried 3 big handfuls (100g) Oven Baked Croutons or bought bagel crisps 50g shaved parmesan If you’re using crayfish tails, remove the cooked flesh from the shells and cut it into chunks. If you’re using prawn tails, boil them in salted water, then peel and devein them. When you’re ready to serve the salad,...
citeste..
Alimentatia pe baza de peste are o importanta vitala in mentinerea sanatatii. Racii (alaturi de alte crustacee si de peste) fac parte din categoria alimentelor “pentru creier”. Acestia contin o multitudine de nutrienti care stimuleaza activitatea cerebrala. Specia de raci pe care noi o comercializam, Astacus Leptodactylus, este cunoscuta pentru savoarea gustului dar si pentru combinatia unica de proteine, Omega 3 si amino-acizi – tirozina...
citeste..
Consumul zilnic de raci aduce beneficii considerabile, printre care prevenirea astmului, cancerului, atacurilor cerebrale sau bolilor cardio-vasculare; Calitatea apei este una excelenta, supravegheata riguros si ferita de agenti poluanti. Dezvoltarea in aceste conditii da rezultate considerabil ridicate; Datorita finetii gustului la nivel mondial, specia comercializata de eng.raci-vii.ro este Astacus Leptodactylus; eng.raci-vii.ro ofera...
citeste..
Gateste raci! Sunt extrem de gustosi si foarte sanatosi; Racul este, de departe, cea mai pretuita crustacee la nivel mondial; Racii reprezinta o hrana cu aport scazut de grasimi; Sunt considerati o sursa esentiala de proteine deoarece contin 9 importanti aminoacizi, impreuna cu 184 mg de acizi esentiali omega-3 si 60 mg de omega-6; Datorita faptului ca nu contine carbohidrati, poate fi consumat fara a cauza probleme de greutate; Un alt...
citeste..
